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【札幌ラーメン】信玄の原点「石狩本店」にやってきた。家族でも足を運びやすく、アクセス良好!


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前回の続きです。

 

札幌には「らーめん信玄」という名店があるのですが、

そのルーツとなる本店はとなり街の石狩市に居を構えてるんですよ。

 

札幌南6条店に比べると、スペースが広いので車が停めやすい。

なおかつ、札幌から石狩市当別町にも行きやすいのでアクセスが良好。

ワタクシ個人としても、北海道観光にきた方に100%オススメしています…。

いやぁ、そのくらい美味い。その原点となるお店に行ってきました。

 

 

「信玄 花川本店」は、石狩市と札幌手稲をむすぶ「手稲街道」沿いにあり

石狩→札幌・手稲山の方角を向いて撮影。

左側にうっすらと黄色い看板が見えますが…しばらく進むと、

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らーめん信玄の本店があります。

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ここは石狩市ですので、駐車場も比較的ひろびろとしております。

中型・大型の一般車でも停めやすいのが良いところですねぇ。

 

 

中に入ると、

 座敷・テーブル席2つ

 カウンター席5つ

 テーブル囲み席(四角)3人*2

とやや広めの設計。それでも休日の土日は混雑しますねぇ。

 

 

メニューは札幌店と変わらず。

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やっぱり王道っ…!コク味噌「信州」

この日は注文度No.1の「信州」(コク味噌)を注文。

こちら、びっくりするくらいに清涼感あるスープなんですよ…。

やばい、一口目から引き込まれるっ…!!

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(写真がブレたけど…)

麺は黄色のちぢれ麺、札幌手稲区の小林製麺から仕入れています。

弾力のある、少し硬めのタイプで噛み応えのある麺です。

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【チャーシュー丼】悪いことはいわねぇ…丼モノは絶品だから絶対にドッキングさせるんだ…!

そして、信玄は丼モノが素晴らしいクオリティ。

チャーシュー丼なんですが、もうこれはヤバい。

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ほろろとよく出来たチャーシューに、卵黄の絡んだ強烈な味わい…。

この食感、また思い出すことになるくらいでしょう…。

 

 

駆け足になりましたが、石狩市でランチなら「らーめん信玄」へ。

さらに車で足を伸ばして、道の駅「あいろーど厚田」もオススメです!